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야식3

야식 - 족발 오랜만에 야식으로 족발을 배달 시켰습니다 배달로는 치킨을 많이 시켰었는데 얼마전 치킨을 시켜먹어서 이번에는 족발을 시켰습니다 매운족발 반, 일반족발 반을 시켰네요 일반족발(앞다리)은 둘째가 주로 좋아합니다 요즘은 먹성이 좋아 졌는지 잘 먹네요^^ 매운족발입니다 매운족발은 와이프가 많이 좋아해요^^ 저는 매운거는 좋아하긴 하는데 잘 못먹어서 거의 껍질만 먹어요 와이프가 껍질을 싫어 해서 안먹거든요^^ 막국수는 서비스입니다 무말랭이와 꺳잎, 쌈채소(상추)도 같이 와요^^ 상 아래에 보시면 컵라면이 있는데요^^ 열라면에 청양고추 올린거에요^^ 아무래도 족발이 부족할 거 같아서 컵라면도 하나 준비했습니다 소주를 겸해서 마시다 보니 얼큰한 라면국물이 떙길때가 많더라구요^^ 다 먹고나니 양이 약간 부족한듯 하네요... 2023. 6. 21.
김밥만들기 - 나만의 김밥만들기 요즘 김밥을 자주 만들게 되네요...^^ 인터넷상에서 김밥을 검색하면 여러 가지 다양한 김밥들이 나옵니다 특히나 시금치, 당근, 돼지고기 등등 특이한 김밥들도 많이 나오는데요 저는 기본 중에 집에서도 요리솜씨가 없어도 만들 수 있는 김밥을 주로 만들고 있어요^^ (물론 귀찮아서 그런 부분도 있고요) 일단 재료부터 말씀드리자면 김밥햄, 맛살, 김밥우엉, 김밥단무지, 계란지단이 기본이고요 거기다 와이프와 첫째가 참치김밥을 좋아해서 참치와 깻잎, 마요네즈, 청양고추를 추가로 준비했습니다 김밥햄은 숯불구이맛으로 준비하는데요 숯불맛이 살짝 나서 김밥 먹을 때 "아~내가 김밥을 먹고 있구나"라는 생각을 하게 만들어 주는 요소입니다 김밥햄은 썰기 편하도록 표시와 약간의 홈(?)이 빠져 있어서 썰기가 편합니다 프라이팬.. 2023. 6. 13.
소세지 야채볶음 - 집에서 할 수 있는 요리 저녁에 뭐를 먹을까 하다가 소시지를 사다 놓은 것들이 있어서 추가로 피망을 사다가 소세지 야채볶음을 해 먹기로 했습니다 재료는 후랑크소세지, 네모난 햄, 비엔나소시지, 피망, 양파, 청양고추, 케첩등이 되겠네요 원래는 비엔나소시지(조금 큰 거)를 살짝 볶다가 후랑크 자른 거와 네모난 햄을 넣고 볶아주시고 그다음 파프리카를 넣고 볶아주시면 됩니다 양파는 많이 볶으면 흐물흐물 해져서 그게 싫으시다면 되도록 나중에 넣어 살짝만 볶아주셔도 됩니다 그런데 이렇게 하려면 너무 귀찮아서 저는 처음부터 다 넣고 볶았습니다 소시지들을 사다 보니 목우촌으로 맞춰졌네요^^;;; 목우촌 비엔나, 목우촌 주부 9단 순살햄, 후랑크 소시지도 목우촌거 였습니다 비엔나는 칼집을 내서 준비해 주시고 후랑크는 먹기 좋게 썰어 주시면 됩.. 2023. 6. 12.
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