가족외식 - 범계역 고기원칙

[ 범계역 고기원칙 ]

오래간만에 가족들과 외식을 했습니다.

범계역에 일단 가보기로 했습니다.

고기를 먹고 싶다고 했는데 결국은 고기원칙을 선택하게 되었습니다

 

그런데 집과 가까운 평촌역 근처에도 고기원칙이 있었다고 첫째가 

투털거리더군요...

 

고기원칙 - 모듬항아리

모둠항아리 하나 시켰습니다.

황재덧살, 숙성삼겹, 꽃목살 세가지 입니다.

황재덧살은 쫀득쫀득한 맛이 일품입니다.

숙성삼겹은 말씀 안 드려도 될 듯하고요.(워낙 좋아하는 게 삼겹살이라...)

꽃목살도 맛있었습니다.^^

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고기원칙 - 황제덧살 삼겹살 꽃목살

와이프와 첫째는 김치말이국수를 물, 비빔으로 각각 시켜서 먹고

맛있다고 하더군요.^^

 

고기원칙 - 숙성삼겹살

모둠항아리로는 조금 부족해서 숙성삼겹살을 2인분 더 시켰습니다

 

 

고기원칙 - 돼지껍질

마지막으로 돼지껍질을 추가해서 먹었습니다

 

쫀득쫀득 맛있네요.^^

 

고기원칙 - 돼지껍질

돼지껍질에는 콜라겐 성분이 많아서 피부미용에 좋다고 하죠?

 

고기원칙 - 돼지껍질

잘게 잘라서 콩가루에 찍어 먹으면 맛있습니다

고기를 저희가 직접 구어야 해서 조금 불편하지만

고기맛은 괜찮은 듯하네요^^