728x90 추천요리1 제육볶음 - 나만의 레시피 아들이 제육볶음을 먹고 싶다 하여 제육볶음을 만들어 봤습니다 인터넷을 찾아보면 다양한 레시피가 나오는데요... 여러번 만들다 보니 그냥 저만의 스타일이 만들어 지는 거 같아요^^ 인터넷에서는 큰저 몇스푼, 작은 수저 몇스푼, 소금 한꼬집(?)등 도대체 그게 어느정도 양인지 모를 단위들이 많아서.... 그냥 여러번 시행착오(?)를 거치니 고기 한근이면 어느정도 양념장을 만들면 되는지...두근이면 어느정도 인지 저만의 스타일이 만들어 지는거 같아요^^ (중요한건 레시피대로 맞추기가 귀찮다는거죠...) 그래서 저는 대충(?) 넣습니다.... 양념이 부족하면 볶을때 더 넣으면 되고 많을 듯 싶으면 양념 남기면 되기 때문에 대충 눈대중으로 양념을 합니다 아마 만들어 보시면 아시겠지만 기본적으로 고추장, 마늘, 미.. 2023. 4. 12. 이전 1 다음 728x90
