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범계역 맛집 - 호랑이상회 지난 일요일에 가족이 다 같이 외식을 갔습니다 가족들이 다 고기를 좋아해서 범계역에 있는 호랑이상회라는 곳에 갔네요 첫째가 추천하는 맛집이라는데 가격대비 괜찮은 듯싶었습니다 냉동삼겹살, 냉동목살등을 파는 곳인데요 일단 냉동삼겹 2인분, 냉동목살 2인분을 시켰습니다 기본찬은 식판에 나옵니다 파무침, 김치, 마늘, 상추, 청양고추(엄청 매워요)가 나오고 찍어 먹는 마늘기름장이 나옵니다 처음에 고기 5점을 올려주시더라고요 나머지 빈 공간이 많은데 왜 그럴까 했더니 고기에 기름이 나오면 파무침과 김치를 구우라고 하시더라고요^^ 버섯도 있어서 맛있게 구워 먹었어요^^ 삼겹살을 좋아해서 삼겹살을 먼저 구워 먹고 목살은 나중에 구웠습니다 고기가 얇아서 먹기가 좋았습니다 다른 고깃집은 고기가 두꺼워서 잘 익었는지 모르.. 2023. 6. 27.
보쌈 - 집밥요리 지난주 금요일에 보쌈을 해 먹었습니다 보쌈용 삼겹살 2근, 보쌈용 앞다리살 1근 반, 수육용 육수를 사 와서 수육을 했습니다 일단 곰솥에 고기와 된장, 수육용 육수, 파, 양파, 물을 넣고 끓였습니다 고깃집에서 수육용 약제(?)도 챙겨 줍니다 물의 양은 고기가 충분히 잠기도록 넣어 주시면 됩니다 인터넷을 찾아보면 대략 40~50분 정도 끓이면 된다고 나오는데 저는 거의 3시간 정도 끓인 거 같아요.... 전에는 2시간 정도 끓였는데 고깃집 아주머니한테 여쭤보니 수육용 육수와 된장을 넣어 줘야 고기냄새를 잡을 수 있다고 하네요 거품 보이시죠? 아무래도 고기 불순물이 거품으로 나오는 듯합니다 거품은 다 제거를 해주세요 이번에는 너무 많은 시간을 끓인 듯싶습니다 아니면 칼이 무뎌져서 잘 안 들었는지 고기가 썰.. 2023. 6. 26.
야식 - 족발 오랜만에 야식으로 족발을 배달 시켰습니다 배달로는 치킨을 많이 시켰었는데 얼마전 치킨을 시켜먹어서 이번에는 족발을 시켰습니다 매운족발 반, 일반족발 반을 시켰네요 일반족발(앞다리)은 둘째가 주로 좋아합니다 요즘은 먹성이 좋아 졌는지 잘 먹네요^^ 매운족발입니다 매운족발은 와이프가 많이 좋아해요^^ 저는 매운거는 좋아하긴 하는데 잘 못먹어서 거의 껍질만 먹어요 와이프가 껍질을 싫어 해서 안먹거든요^^ 막국수는 서비스입니다 무말랭이와 꺳잎, 쌈채소(상추)도 같이 와요^^ 상 아래에 보시면 컵라면이 있는데요^^ 열라면에 청양고추 올린거에요^^ 아무래도 족발이 부족할 거 같아서 컵라면도 하나 준비했습니다 소주를 겸해서 마시다 보니 얼큰한 라면국물이 떙길때가 많더라구요^^ 다 먹고나니 양이 약간 부족한듯 하네요... 2023. 6. 21.
탤런트 손석구씨 광고 - 켈리 맥주 지난주 금요일 일을 마치고 집으로 오니 저녁 11시가 다 돼 가더군요 금요일마다 외식이나 배달음식을 시켜 먹었던 터라 와이프와 아이들에게 치킨을 시켜 먹고 있으라고 했습니다 저녁 6시 조금 넘어서 전화했었는데 이미 치킨은 후라이드 한 마리, 매콤한 양념 한마리 시켰다고 하더라고요^^ 먹고 배부르면 냉겨놓으라고 했는데 일 끝나고 집으로 가니 치킨 두 조각이 저를 반겨 주더군요 배가 너무 고파서 한 조각은 순삭하고 두 조각째 먹다가 정신이 번쩍 들어 한컷 찍었습니다 먹다 보니 목이 말라 뭐 마실 거 없나 찾는데 와이프가 맥주를 마시라고 하더라고요^^ 역시 치킨에는 맥주다 싶습니다 와이프가 탤런트 손석구 씨 팬인데 TV 광고에서 손석구 씨가 켈리맥주 선전하는 것을 보더니 한번 사다 먹어보자고 하더라고요^^ 여.. 2023. 6. 19.
제육볶음 - 집밥요리 오랜만에 제육볶음을 만들어 봤습니다 기본재료 : 돼지고기 앞다리살 (2근반) - 1~2인분은 한근~한근반정도 양파, 파, 청양고추등 양념장 : 고추장, 고추가루, 미림, 설탕, 다진마늘, 간장, 참기름등 위의 사진에는 다진 마늘이 빠졌습니다 일단 적당한 크기의 양푼(고기를 양념할)에 양념장을 만듭니다 고기 양에 따라 양념의 양이 조금 틀려지는데 대략 고기 한근당 고추장 1큰술(고봉밥 올리듯), 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술. 미림 1큰술, 다진마늘 1큰술, 간장반수저~1큰술 정도로 맞추시면 됩니다 나중에 볶을때 양념이 조금 작은 듯싶으시면 간을 보시고 고추장이나 간장으로 간을 맞추시면 됩니다 고추장은 3큰술(고봉밥올리듯)을 했는데 돼지고기를 2근 반을 해야 해서 약간 넉넉하게 넣었습니다 .. 2023. 6. 16.
좋은꿈-꿈해몽-길몽-행운-재물꿈 사진출처 : https://www.pexels.com/ko-kr 고구마를 가지고 오는 꿈 해몽풀이 - 많은 재물이 생겨 풍족한 생활을 누리게 될 꿈이에요. 꿈에서 고구마는 횡재 수를 상징하므로 이러한 고구마를 가지고 온 꿈은 생각지 않은 이득을 거머쥐거나 노력의 대가로 많은 재물을 모으게 되는 것을 의미해요. 즉 하는 일에서 예상했던 것 이상의 성과를 올리게 되어 물질적인 풍요를 누리게 되거나 뜻밖의 횡재 운으로 인해 목돈을 만지게 될 꿈이랍니다. 그러니 자신의 위치에서 더욱 분발하여 많은 부를 축적하세요. 고기를 사는 꿈 해몽풀이 - 운수가 대통하여 하는 일이 잘 이루어지게 될 꿈이에요. 꿈에서 고기를 사는 것은 많은 재물을 얻게 될 기회가 생기는 것을 의미해요. 즉 뜻밖의 횡재수가 있어 예기치 못한 .. 2023. 6. 15.
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